ビジネスマッチング

ビジネスマッチング 商談・展示会 2019 in 出雲(平田会場)(平田会場)

令和元年11月21日(木)平田文化館

柿壺株式会社

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企業名 かきつぼ
柿壺株式会社
資本金 100 万円 従業員数 5 人
代表者役職 代表取締役 代表者名 こまつまさし
小松正嗣
住所 〒691-0066
島根県 出雲市 野石谷町20-2
ホームページ https://kakitsubo.jp/
会社紹介PR 自社で栽培管理している西条柿を使用し、ひとつひとつ思いを込めて干し柿に加工しています。
干し柿の最高品質の原料として知られる西条柿ですが、生産規模は全国的に見ても2%程度で、かなり希少な品種となります。
西条柿の生産において、日本一の生産を誇る島根県内で最大規模となる5haを栽培し、さらに富有柿、伊豆柿、陽豊柿、太秋柿などを栽培し、
年間収量は合計50トンです。
柿栽培においては、地元酪農家と共同で作る手作り堆肥を施肥することや、除草剤を使わないなど、植物にも環境にも配慮した農業生産に取り組んでいます。
干し柿生産においては、伝統的に庶民のお菓子として親しまれてきた干し柿ですが、50代以下の層には馴染みの少ない食品となっています。
柿壺の干し柿はこだわりの水分量でしっとりとした食感と旨みが特徴で、添加物や保存料を必要としない自然食品を若い世代や子供の世代にもお菓子として
食べてもらえるものを目指して製造しています。
業種 食料品製造業
業界 食品
その他(農魚)
主要製品
主要技術
島根県出雲産西条柿の干し柿
生産形態
受注形態
主要設備等
その他
保有特許・認証取得規格
特記事項
目的 商品・商材・部品・原材料を販売したい
販売・提携代理店を探したい
発注内容
(買いたい、調達したい)
受注内容
(商談相手に売りたい、
販売したい)
島根県出雲産西条柿の干し柿(バラ、4個入パック、4個入箱)
相談・その他
(共同開発・研究など)
商談相手へのPR
商談相手への希望
展示ブース希望

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中海・宍道湖・大山圏域ものづくり連携事業
ビジネスマッチング商談・展示会 2019 in 出雲(平田会場)
主 催:中海・宍道湖・大山圏域ものづくり連携事業実行委員会
事務局:まつえ産業支援センター内
    TEL 0852-60-7101 FAX 0852-25-0300
    〒690-0816 島根県松江市北陵町1番地テクノアークしまね内
 

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